Kochen rund um die Welt

Unser Nachbarland Österreich ist bekannt für seine Berge, sein Brauchtum und eine vielseitige Küche. Diese besteht eben nicht nur aus dem allseits bekannten Schnitzel und diversen Süssigkeiten der Wiener Kaffeehauskultur. Wer schon in Österreich war, ist früher oder später gewiss auf Knödel in verschiedensten Formen gestossen. Unser nächster Kochabend steht ganz im Zeichen der Knödel. Wir werden zusammen eine Kaspressknödelsuppe und zum Dessert einen Topfenknödel zubereiten. Sagen Ihnen diese Wörter nichts? Es geht um Käse und eine Art Quark. Lassen Sie sich überraschen und kommen Sie ins Café der Pfarrei. Ich freue mich auf den gemeinsamen Abend. Interessierte können sich bis spätestens am Freitagmittag, 28. Februar, anmelden: info@felixundregula.ch oder 044 405 29 79. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Es wird ein Beitrag von fünf Franken erhoben.